Uma boa adesão
Decorreu, no passado dia 11 de outubro de
2015, no Centro de Exposições de Produtos DOC (Largo de Stº Ildefonso), na
localidade de Esmolfe a XX FEIRA DA MAÇÃ
BRAVO DE ESMOLFE, uma iniciativa da Câmara Municipal de Penalva do Castelo
e da Junta de Freguesia de Esmolfe, com a colaboração da FELBA (Promoção de
Frutas e Legumes da Beira Alta).
A Maçã Bravo de Esmolfe é uma pequena maçã
outonal de aroma intenso e polpa macia, autóctone da região de Esmolfe, Penalva
do Castelo. É conhecida desde o século XVIII e a partir de setembro 2014, passou
a ser considerada um produto de Denominação de Origem Protegida (DOP).
O dia iniciou com a Missa Campal, presidida
pelo Sr. Padre José António, seguida da Abertura da Feira.
Pelas 11.00h as Entidades Oficiais foram
recebidas pela Banda Musical e Recreativa de Penalva do Castelo, seguiu-se uma
visita aos produtores de Maçã Bravo de Esmolfe, à mostra de artesanato, aos
produtores/engarrafadores de vinho de Penalva do Castelo, ao Fumeiro entre
outros presentes no recinto.
Na breve cerimónia, usou da palavra, o
Presidente da Junta de Freguesia de Esmolfe, Rogério Craveiro, o Vice-Presidente
da FELBA, Sr. Rogério Martinho, Vice-Presidente da Comissão de Coordenação e
Desenvolvimento Regional do Centro, Dr. Veiga Simão, a Diretora Regional da
Agricultura, Engª. Adelina Martins, o Presidente Câmara Municipal de Penalva do
Castelo, Francisco Carvalho.
A Diretora Regional da Agricultura, Engª.
Adelina Martins, saudou os produtores de Maçã Bravo de Esmolfe pela produção de
qualidade diferenciada. Referiu que “vimos
já aqui algumas inovações, o concurso relacionado com a pastelaria, novidades
em relação ao sumo entre outras potencialidades”. Destacou a importância do
território “como um conjunto de
oportunidades para viabilizar a vida das populações que cá vivem”. “… Sou fã desta Feira … e continuarei a cá vir,
porque me sinto bem entre os produtores, entre a produção de qualidade,
produção certificada…”. Finalizou, congratulando o “Presidente da Câmara Municipal, por verificar que de ano para ano esta
evolução da Feira tem vindo a ser visível e tem sido concretizada de forma
muito positiva…”.
O Presidente da Câmara Municipal de Penalva
do Castelo, Francisco Carvalho, agradeceu às entidades oficiais, produtores e
artesãos, salientou a aposta do Município na promoção dos Produtos de
excelência, referindo que estes marcaram presença na Feira na Nacional da
Agricultura em Santarém, e no Restaurante Zambeze em Lisboa. Lançou ainda um
repto às Entidades presentes para que “ajudem
a região de Viseu, ajudem o concelho de Penalva do Castelo.” Concluiu com
uma palavra de incentivo aos produtores, “apelo
que não desistam de produzir a maçã Bravo de Esmolfe, que é a rainha das maçãs”.
Para
encerrar a manhã, o Grupo de Concertinas do Dão realizou uma arruada pelo
recinto, subindo posteriormente a palco para animar os presentes.
Da
parte da tarde, subiram ao palco a Escola de Música da Casa do Povo de Esmolfe,
a Tuna Realense, o Rancho Folclórico de Penalva do Castelo e o artista “Ruizinho
e o seu Super Trio”, que animaram os muitos presentes.
Neste
certame realizou-se o I Concurso “Delicia de Maçã Bravo de Esmolfe” que
teve como objetivo criar ou reinventar um doce ou bolo típico para o concelho.
O doce/bolo vencedor foi o “Folhado com creme
de maçã bravo de Esmolfe” confecionado pela Irmandade da Santa Casa da Misericórdia
de Penalva do Castelo. Foram ainda atribuídos um 2º e 3º lugares e duas menções
honrosas.
O Agrupamento de Escolas de Penalva do
Castelo aceitou o desafio do Município de criar uma mascote para a presente
edição da Feira, a qual foi apelidada de “Bravíssima”. Este projeto foi
orientado pelo Prof. Paulo Neves.
Ao longo do dia, estiveram patentes diversas
exposições e realizou-se a venda de produtos e artesanato local, em que a
trilogia de excelência, Queijo Serra da Estrela, Vinho “Dão Penalva do Castelo”
e Maçã Bravo de Esmolfe se destacou.
Por:Mun.Penalva do Castelo
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