Deixamos mais uma receita para a sua sobremesa,deste fim de semana, uma fácil de fazer e muito saborosa.
Mousse de Laranja
3 clara(s) de ovo
1 lata leite condensado
1 colher (chá) laranja em raspa
3 dl laranja em sumo
5 folha(s) gelatina branca
150 gr de doce de laranja light
PREPARAÇÃO:
1.Comece por colocar as folhas de gelatina de molho em
água fria.
2.Prepare o sumo de laranja.
3.Num liquidificador coloque, o leite condensado, o sumo
de laranja ou outro à escolha, a raspa da laranja e bata bem.
4.Escorra a água da gelatina, e leve-a a derreter no
micro ondas, mas com cuidado.
5.Passe a gelatina derretida por um passador e adicione-a
ao batido de leite e sumo.
6.Bata as claras em castelo firme.
7.Ás claras em castelo vá adicionando o batido, tendo o
cuidado de ir mexendo de baixo para cima, nunca batendo.
8.Deite a mousse numa bonita taça e leve ao frigorífico a
solidificar durante mais ou menos 3 horas.
9. Se quiser decore com doce de laranja light.
Por:[in receitasfaceis]
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