Mirtilo
na região de Fornos de Algodres
Cada
vez mais o cultivo de Mirtilo é uma realidade em Portugal, na nossa
região fomos encontrar uma grande área de cultivo de Mirtilo, no
concelho de Fornos de Algodres, mais concretamente na freguesia da Muxagata,
onde o produtor, Eng. João Gomes, tem uma vasta área de produção
de Mirtilo, que depois da fase inicial ter sido plantação, agora já esta na
fase de colheita do fruto, que tem como forma de escoamento a exportação para o
estrangeiro.
Mas para
todos os que queiram saborear este prestigiado fruto, também se encontra disponível
para venda ao público, no Gourmet do agricultor e diversos minimercados da vila
de Fornos de Algodres
Mirtilo, o que é?
O Mirtilo é um
fruto que pertence a uma fileira agro- alimentar de excelência, conhecido não
só pelo seu sabor distinto e equilibrado, mas também pelas suas inúmeras
propriedades medicinais.
O Mirtilo é uma
baga, cor azul ceroso, com uma estrela de cinco pontas na sua parte superior. O
seu tamanho varia entre os 7 e os 12 milímetros de diâmetro.