Perante uma iniciativa da CLDS 3G Servir Fornos de Algodres, teve
lugar , na noite desta quarta-feira, na Biblioteca Municipal Maria
Teresa Maia Gonzalez, um ShowCooking, subordinado ao tema " Os olhos
também comem".
A adesão foi satisfatória, quer por crianças e
adultos, numa ação orientada pela Chefe Cristina Rodrigues, auxiliada
por dois alunos da escola de hotelaria do Instituto Politécnico da
Guarda, nesta ação foi confecionado um prato denominado Tagliatteli com
frango salteado com bróculos e tomate cereja.
Para sobremesa
foi preparado Bolacha de cereais, fruta , iogurte grego e chocolate
negro, teve a preciosa ajuda das crianças presentes que colaboraram na
confeção.
Já no prato principal a chefe
convidou voluntários da plateia para ajudarem a confecionar o prato
principal, ao que duas jovens aceitaram o desafio e participaram
ativamente.
Em suma, todos os presentes
saíram satisfeitos, na medida que aprenderam ideias novas de culinária,
mas também por terem passado um bom momento, assim como as crianças que
adoraram participar ativamente.
Por:António Pacheco/ Cristina Sofia
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